今天要介紹這本書:葡萄酒,你喝了嗎?跟著達人學品酒
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博客來商品網址: 葡萄酒,你喝了嗎?跟著達人學品酒
商品訊息:
葡萄酒,你喝了嗎?跟著達人學品酒內容描述:
葡萄酒向來是時尚高雅的象徵
但想要一親各種葡萄酒的芳澤時
卻常因深奧複雜的葡萄酒知識而令人怯步
本書由定居歐洲多年的侍酒專家
以深入淺出的QA問答型式
從葡萄、釀造、品酒、產區到佐餐應用
全方位搭配圖片清楚解說
讓你輕鬆成為葡萄酒達人
愉悅浸淫在葡萄酒的浩瀚世界裡
葡萄酒具有階段性的瓶中變化,有興趣者對於葡萄酒的選購、保存及開瓶時間等,都應該具備基本認識,才能兼顧品酒樂趣與健康。
全書以問答方式來揭開葡萄酒的神祕面紗,包括葡萄的種類、栽種環境與葡萄酒特性的關係,紅酒、干白酒、玫瑰紅酒、甜酒等各種酒的釀造過程,法國各產區葡萄酒的特色與等級劃分、葡萄酒與菜餚的搭配原則等,全方位知識一網打盡,讓讀者可輕鬆掌握葡萄酒的特點和屬性,並進一步靈活運用於生活中。
葡萄酒,你喝了嗎?跟著達人學品酒簡述:
作者: 周寶臨
新功能介紹- 出版社:書泉
新功能介紹 - 出版日期:2016/03/25
- 語言:繁體中文
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